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Recette maison de glace à la vanille pour machine à glace.
Voici une recette facile et rapide à base de lait. Elle est très économique et délicieuse..
- 2 litres de lait (2 X 0.50 € HT) - 300 grammes de sucre (0.15 € HT) - 10 œufs (1,00 € HT) - 8 cuillérées à café d’arôme vanille (0,05 € HT) 1/ Porter le lait à ébullition (feu moyen) 2/ Dans un saladier, battez au mixer les œufs, le sucre et la vanille 3/ Ajouter cette préparation au lait en mélangeant avec un fouet ou une spatule (feu doux) 4/ Lorsque la préparation épaissit, couper le feu et laisser refroidir (ne pas mettre de préparation chaude dans la machine) Voici une petite recette bien pratique et super économique qui augmentera encore vos marges. En effet, vous obtiendrez environ 2,5 litres de Mix pour glace à l’italienne pour seulement 2,20 € HT soit 0,88 € HT le litre de Mix. Les tarifs indiqués ci-dessus sont basés sur les prix constatés dans les magasins hard-discount Lidl Litre de lait : 0.52 € TTC Kilo de sucre : 0.82 € TTC Boîte de 10 œufs : 1,06 € TTC Tél : 0 805 400 864 (appel gratuit depuis un poste fixe)
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DISPO IMMEDIATE :
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Pôle Import Express - Import, export et distribution de machines à glaces à l'italienne - RCS Chaumont 449 154 228 - APE 4669C - TVA Intra. FR00449154228
19 rue de l'hippodrome - 52000 CHAUMONT France - Tél. 03 25 01 87 60 - Fax. 03 59 08 77 80 |
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